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En Cafehilo transformamos locales gastronómicos en experiencias memorables. Desde la iluminación focal para baristas hasta la selección de mobiliario y materiales acústicos, creamos ambientes que optimizan el flujo de trabajo y la comodidad de tus clientes.
Diseñamos puntos de luz regulables sobre la barra y las mesas para crear ambientes íntimos y funcionales.
Seleccionamos sillas, mesas y estanterías que combinan durabilidad, estilo y comodidad para el público.
Incorporamos paneles y revestimientos que reducen el ruido ambiental y mejoran la conversación.
Optimizamos la distribución para que el personal trabaje fluido y los clientes disfruten sin aglomeraciones.
Opiniones reales
Dueños de cafeterías y pastelerías que confiaron en nuestro estudio comparten su experiencia.
“Transformaron por completo nuestra cafetería. La iluminación focal sobre la barra cambió la forma en que los baristas trabajan y los clientes se sientan más tiempo. Un acierto total.”
María Gutiérrez
La Finca Coffee
“El obrador abierto fue la mejor decisión. Nuestros clientes ven cómo trabajamos y el flujo de producción mejoró muchísimo. El equipo de Cafehilo entendió exactamente lo que necesitábamos.”
Jorge Alba
Pastelería Dulce Alba
“Rediseñaron la iluminación de nuestro gastrobar sin cerrar ni un solo día. Ahora cada mesa tiene su propio ambiente y la rotación aumentó un 15%. Profesionales de verdad.”
Lucía Moreno
Gastrobar El Fogón
Confían en nosotros
Depende del tamaño y la complejidad del local. Para una cafetería de especialidad de unos 50 m², el proceso completo —desde el relevamiento inicial hasta la instalación del mobiliario— suele llevar entre 6 y 10 semanas. Esto incluye la planificación espacial, la selección de materiales y la coordinación con los proveedores.
Nos encargamos de la distribución del espacio, el diseño de iluminación focalizada para baristas y clientes, la selección de mobiliario cómodo y resistente, y la incorporación de materiales acústicos para controlar el ruido. También gestionamos los planos técnicos y la supervisión de obra si es necesario.
Adaptamos el alcance a cada caso. Hemos realizado desde renovaciones parciales —como cambiar la iluminación y redistribuir el mobiliario— hasta proyectos integrales con obra nueva. Lo importante es que el espacio mantenga una identidad clara y mejore la experiencia del cliente.
Sí, podemos asesorar puntualmente en la elección de paneles fonoabsorbentes, revestimientos textiles o soluciones de aislamiento si el resto del diseño ya está definido. Es un servicio que suele solicitarse cuando el ruido ambiental afecta la comodidad de los comensales.
Analizamos los recorridos del equipo —desde la recepción de insumos hasta la salida de pedidos— para minimizar cruces innecesarios y reducir desplazamientos. Colocamos la barra, las estaciones de trabajo y el almacenamiento de modo que el personal pueda moverse con fluidez sin interferir con la zona de clientes.
No diseñamos espacios genéricos. Creamos entornos que funcionan para tu equipo y tus clientes, con decisiones basadas en el uso real del local.
No instalamos luces al azar. Diseñamos capas de iluminación focal para baristas, mesas y vitrinas, con regulación independiente que se adapta a cada momento del día.
Cada centímetro se planifica para reducir desplazamientos del personal. Desde la ubicación del horno hasta la salida de materias primas, pensamos en la operación diaria.
Usamos paneles de lana de madera y revestimientos que absorben el ruido sin restar calidez. Tus clientes conversan sin alzar la voz y el ambiente se mantiene agradable.
Hemos trabajado con cafeterías de especialidad, pastelerías artesanales y gastrobares en proyectos que van desde 30 hasta 80 m². Cada intervención se mide en resultados concretos: reducción de ruido ambiental, aumento de rotación de mesas y mejora en la comodidad del personal. No ofrecemos soluciones de catálogo; cada espacio se estudia, se mide y se ajusta a las necesidades reales del negocio.